山东合力冷冻设备有限公司运用冰温保鲜技术,结合保温、结构等专业,研制了快装式冷库并顺利实施。快装式冷库类似移动集装箱,以12.00米*2.43米为一个模块,多可5个模块联排,高度为3.50米以下;拆装快捷、方便,不占用农村耕地。此快装式冷库对地基要求低,只要设立在平地上就可以,待采摘季过后可随时拆除,很好的解决了鲜活农产品出村进城的“最先一公里”。
我公司今年在淄博猕猴桃产区施工了20个模块的保险库,共计720平米,库容2520立方米;自9月份开始收存猕猴桃以来,共计收存200吨,目前储存近4个月,口感效果与鲜果无异。此项目的实施实现了产地鲜果保存,换季销售增加了农民收入,为提升农业产地“最先一公里”的预冷能力贡献了合力冷冻智慧。
公司今后将继续投入资金和人员,研发不同农业产品、生鲜肉类、乳制品和菌类的保鲜技术,助力产地预冷及农业农村“最先一公里”保鲜。